ごう
从冰冷的酒窖中啜饮第一口时，会闻到淡淡的吟酿香气。口感圆润柔和，随之而来的是渐进的酸度、穿透力极强的鲜味和深沉的甜味。酒精度略低于 14°，易于饮用，口感清淡而深沉。温度升高到 65 度时，酸度会降低，因为它是高热酒，会变得柔软滑爽，温度冷却后，可以轻轻品尝到回味中的酸味和甜味、清酒的升温和降温过程都很柔和，回味中带有酸味和甜味，再加一点就能品尝到清酒的醇厚。冰镇后的花酒也很好喝，但根据餐点的不同，温热后的花酒也很好喝。早樱真的很不错。
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