うぴょん（豊盃こそ至高）
大米 青森县大米
精米率 小路米：55%/加计米：60
酵母：协会 9 号
酒精含量 16
清酒度数 +5
酸度 1.6
说到我喜欢偶尔喝的带酸度的易饮清酒，我推荐睦八千。这次，八户清酒酿造厂邀请我们与海鲜一起品尝，因此我们准备了一些在八户捕获的鱼。我们开始吧。
首先是清酒。好清爽的香气。像甜瓜的香气？味觉上有一种刺痛感。口感略带梨子的甜味，酸度和锐度都很强，这只有睦八千才能做到。不过，酿造时使用的软水温和地包裹着它，所以奇怪的是一点也不刺鼻。这次，我们准备了鱿鱼刺身。如果吃完鱿鱼后再去那里，酸味和尖锐感会让口感与鱼类和海鲜重新协调起来。鱼肉太鲜美了，酸味是主要成分，但一点也不影响用餐。也谢谢你今晚的美食。
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chika
它正在我的地窖里等着轮到它🤣🍶。
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うぴょん（豊盃こそ至高）
chika-san 你的眼光很独到吧？我个人觉得，生鱼片和烤鱼喝起来比劣质鱼干更美味，所以如果有机会，请一定要品尝一下！
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chika
生鱼片，最好是鱿鱼🦑。
我要喝酒🤣🍶✨✨
我也喜欢渔火这个名字 ❤️
我也想试试喝enburi😊🍶✨✨
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