Masaaki Sapporo
8.5 → 9 分
专用名称 纯米寿
使用的大米 东出云町上东地区出产的 Kake 米、Koji 米、Yamadanishiki 米
抛光比率 60
酒精含量 16.5
购买商店 Jizhuya Jyo（札幌市西区）
购买时请携带冷冻袋和冷冻冷藏箱。
开瓶时有推力 x 4（必须多次排气以确保溢出）。
强烈的气泡感。
略带梨香味。
伴随着细腻的水果香气，与配料同样低调的水果香气，坚定的米香，低调而愉悦的甜味，柑橘酸味和微微的苦味扩散开来，酸味清脆，留下美味的米苦，很快被抢购一空。
第 3 天，依然有一种苦涩感。鲜味和甜味感受强烈，更加美味。
清酒给人的印象是醇厚但清爽可口。
与烤芝麻菜、烤香油猪肝和烤韩阿里牛肉菜搭配，味道绝佳。
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