デビル
岛根县
米种 五百万石
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 60%。
酒精含量 15°。
酒母 未知
清酒度数 0
酸度 1.5
品酒杯评分
(香气）+1 蒸米饭、香蕉。
(外观）微黄色晶体。
口感
酒体 2
酸度 2 接近乳酸
甜度 1.5
味道 2
苦味 2
挥之不去的酒精辛辣味和苦味
印象 美味，中等干度。
香气低沉。浓郁的香蕉香气。口感属于umami-kuchi 类型，有一些酒体。虽然清酒度数为 0，但感觉比较干。这款酒适合搭配风味奇特的菜肴和浓郁的菜肴，是一款不错的中餐酒。
就我个人而言，我更喜欢蓝色、清澈、干爽的 Gassan。
重复评分 1.5
如果有咸鱼和奶酪的话，我还想再来一次。
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