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いしどう
栃木県が開発した「夢ささら」100%の純米吟醸です。口開け時は生酒らしくピリピリ感がありフレッシュな印象でしたが、日が経つにつれて甘みがどんどんどんどん濃くなってきて。五日もしたらスチューベンの葡萄酒かってくらい凝縮された味わいに。夢ささらで醸したお酒を見つけたらまた吞んでみたいと思います☆