こん助
Matsuo 'Kamimizuuchi' Junmai Ginjo Namaishiginjyo Namaishiginjyo罐口压榨原酒，日本长野县Kamimizuuchi县Takahashi Sukesaku Shuzo。自2020年以来，高桥酒造酒厂连续三年在其生产的所有清酒中使用产自该县和当地的Yamae Nishiki。现在，该县有40多家酿酒厂在酿造Yamae Nishiki，但高桥Sukesaku酿酒厂从2020年之前的7年开始参与Yamae Nishiki的实验性种植和酿造，当时该品种已经注册。松尾的原酵母生产有可能在几年内首次被重新引入。
温和的苹果香气。有一丝明显的单糖般的甜味，在其他松尾系列中可以检测到，它和味觉一起渗入舌头。带有轴心的酸度是味道的基础，它是醇厚而干净和谐的。这是一瓶可以作为餐前饮料享用的酒，尽管它很复杂。
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