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Takaji純米大吟醸 朝日純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Y.Tokushige
冈山出差时在 "Wine and Sake Takeda "购买的! 清脆、爽口、酸度适中。还有青苹果的果香。口感尖锐,有一种直接抽气的气感。这款酒就像一款食物酒,喝久了也不会腻,但与之搭配的食物会让它出人意料地展现出自己的风采。 酒米:100% 朝日米,产自 Bizen Akaban Akasaka。 抛光比例:50%。 酒精含量:16%。 酵母 → 协会第 14 号、第 7 号 清酒度数 → ±0
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