武侯祠Soku雄山錦 こうじましまし純米吟醸Fujioka ShuzoKyoto2024/9/10 03:20:022024/9/1031武侯祠试验酿造之一。他们使用了 29% 的麴，而不是通常的 20%。这似乎意味着白米的用量更少。成分比例可能更容易理解。我原以为麴只是撒在米上，但按重量计，麴米的用量高达 20%。这我还真不知道。 现在，我喜欢 Aozora 了。事实上，我把它与纯米大吟酿相提并论。它很贵，所以我自己买不起。 这款酒的口感很强，对于青空来说非常霸道。让我们慢慢品尝，感受口感的变化。日语>中文武侯祠他们似乎不明白麴霉和麴米的区别。如果是我，就不会撒上 20% 的麴霉。我学到了很多。日语>中文
