うぴょん(豊盃こそ至高)
所用大米:Misato Nishiki
碾米比例:55%。
酒精含量:15%。
清酒度数:+1
酸度:2.0
如果我喝了这款酒,我就完成了丰白的季节性清酒系列。看起来很酷,但我不太确定!
酒香华丽,带有樱桃和草莓的果香。接着是略带粘性的酿造水,味道也很甜。青森的水最适合酿酒。虽然也能感受到草莓般的甜味,但 "Misato Nishiki "的浓郁和鲜美也让人回味无穷。即便如此,它也完全没有酒精的气味和刺鼻感,酸度也非常宜人。而回味则由 "气 "很好地概括。
建议在喝过大量甜味和果味清酒之后再品尝这款清酒。今晚也谢谢你的美食!
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