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朝日榮純米大吟醸 一回火入純米大吟醸
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figure.b山仁の頒布会で入手。 香りは控えめに感じたけど、味わいは実に豊か。口当たりは華やかな甘味があって、その後から来る酸味・渋み・苦みのバランスが非常に良い。 ”二兎”を初めて飲んだときのようなインパクト。これは美味い!