Katori純米自然酒90
タイタイセイ
我偶然在一家酒类专卖店发现了寺田本家的清酒,便意外地买了下来。
这款清酒的碾米比例为 90%,采用天然酵母,未经过滤,非常注重细节。
在室温下饮用。
因为是清酒酵母,所以颜色偏黄,有淡淡的乳酸香味。
放入口中,首先会感受到特有的强烈酸味,然后是清酒酵母特有的鲜美和浓郁。
尽管它很特别,但基本上是干的,很容易入喉。
加热后,这种特殊性似乎会变得温和一些,但我个人感觉常温下的口感最好。
它似乎会选择饮用者,但喜欢它的人会非常喜欢。
价格约为 1300 日元(720 毫升),性价比很高!
非常美味
日语>中文