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Hiran神楽生酛原酒生酒無濾過
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家飲み部
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ariccy
新的飞翔的伊兰立即到达。 盖子飞开后,我终于注意到这是瓶中第二次发酵的清酒。 由于只有少量的发酵,所以它不是起泡酒,而是轻度碳酸化的轻度尼格利酒。 香气是水果味的,像梨子,有一丝乳酸味。 它也有一种非常甜的糖浆味,但只是轻微的。 味道是甜的,但没有预期的那么甜,是费兰中不那么甜的一种。 它可能被碳酸的苦味所中和。 相反,大米的味觉与尾矿的苦味结合在一起,使它的味道深沉而平衡,有甜味、味觉、苦味和酸味。 清爽且易于饮用 它与我们想象的不同,但它是一种具有独特个性的美味清酒。 我们期待着下一次平淡的到来!
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