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Kinoenemasamune純米吟醸 生原酒 初しぼり純米吟醸原酒生酒
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BacchusNY
店主告诉我不要放太久就喝掉,但已经半年了。不知道发生了什么事。打开酒瓶,就能闻到一股甜香。入口后,甜味相当浓郁。在舌头上滚动,留下微弱的气感,喉咙里有刺激唾液腺的酸味和苦味。也许不够平衡。不知道是否放置时间过长。配上萝卜和罐装金枪鱼沙拉,回味中的不平衡感得到了解决,喝起来很轻松。搭配黄油和酱油烤扇贝后,不平衡的回味起到了清爽口感的效果,也很不错。与黄油烤沙丁鱼一起饮用时,甜味会更加突出,但这也是可能的。
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