デビル
品牌名称] Sawaya 松本盛桥汤町
酿酒师] 松本修三(京都府京都市伏见区)
清酒类型] 日本清酒
使用的大米:100% 大町米。
抛光比例] 未披露。
酒精含量】15%。
清酒杯】酒杯。
香气】+1.5(香蕉、白桃、蒸饭、奶油)
外观】微黄色晶体。
口感
酒体:2.0
酸度:2.0
甜度: 1.5
鲜味: 2.0
苦味: 1.5
回味:浓郁的鲜味和略微柔和的酸味,最后带着淡淡的苦味。
印象] 醇厚的鲜味类型。
丰富、圆润的口感是大町的典型特征。酸度柔和,果香温和,主要成分是大米的甜味和鲜味。具有极简和现代的特征,但却表现出与五百万石和其他品种不同的大町基础。这款酒作为中餐清酒也显示出了它的优势。
重复评分:2.0
日语>中文