Hori
今年夏天捕获的五瓶 Kabutomushi 中的最后一瓶。最后一瓶是 Mimasu Kabutomushi,一种直接酿造的 Oriagara-mi Kabutomushi。
我们甚至都没想过要让它过冬,但我们相信明年它还会再次上市,所以就打开了这瓶酒。就这样,我实现了从 6 月到 9 月每个月都能喝到歌舞伎的奢望。
虽然每个月都喝,但距离上次喝已经一个半月多了,所以我可以以全新的心态再次品尝。
Kabutomushi 还是很好喝。
口感清淡,酸度鲜明。14 度的低酒精含量让人一杯接一杯地喝。我很少在一天内喝光四包酒,但今天我做到了。
明年,他们将酿造一种新酒,不知道气氛会不会有点变化。酿造时间应该会更长,不知道产量会不会下降。我非常期待并支持仙光重返江户,但也不免有些疑虑。
首先,今年的雪球应该会转为原料生产,所以我们都在翘首以盼。
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ジェイ&ノビィ
晚上好,堀。
呀!在清酒之华的季节记录中,5 只犀牛甲虫真是太棒了🤗🤔。
千鸟会有什么变化呢?我很期待。
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Hori
感谢您的评论,Jay & Nobby♪
我被一种神秘的使命感驱使着,发现自己有五个😅我很高兴看到来自 Mimasu 的特别订单😅我居然在同一天买了一只红蜻蜓,所以下一件有趣的事情很快就会到来!
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