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家飲み部
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ぽんず冩楽 純米吟醸 吉川山田錦
最近は新酒ラッシュで生酒に飲み疲れていたので
セラーの奥に眠っていたこちらを。
香りはバナナ、口に含むと甘みと微かに酸味
山田錦らしく旨みを感じてサッとキレていく…
ナッツのようなちょっとしたアテと一緒に
ゆっくりと味わいながら。
flos_lingua_estぽんず さん
こんばんは！
新酒を飲み疲れる気持ち分かります。そんなときに思い切って2回火入れのお酒もいいですけど、秋酒っていうのが丁度いいんですよね〜✨
ぽんずflos_lingua_est さん
こんばんわー！
ひやおろし、秋上がりなら落ち着いているので
ちょうど良いですね！
新酒時期に合わせて取っておくべきでした💦