Shin-GinRyusei龍勢Lab. 第一回実験 -広島6号酵母-純米生酒Fujii ShuzoHiroshima2022/8/11 12:03:342022/8/11藤井酒造28Shin-Gin抛光率60%。 大町 酒精含量16%。 接近85%的精米比例。 甜味没有60%的研磨比例时那么强烈,苦味和甜味之间有一个很好的平衡。 奇怪的是,即使酒度为-4.4,也感觉不到甜味。 成功的实验性事工。日语>中文