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在 Komenohana 的第三种饮品是小林修造（Kobayashi Shuzo）酿造的 "Houou Mida Junmai Ginjo Unfiltered Nama Sake"。
今年 Hououmida 也有一些，都很好喝，所以我很期待。
那么，马上就来品尝吧。
首先是香气。闻起来新鲜吗？
入口后，强烈的味觉苦味中略带甜味。
余味是温和的苦味，平衡感一如既往地出色。
伴随着甜味，还有轻微的柑橘酸味，使味道层次分明，富有层次感。
我认为这是一款非常美味的甜味清酒。
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