Kazenomori秋津穂 657
Hori
因为听说这种酒很受欢迎，所以我很想买。
我战战兢兢地打开酒瓶，但它只漏了一点气体，并没有爆炸。我想，这应该归功于它冰镇得很好。
味道出乎意料。作为一款受欢迎的清酒，我原以为它会是一款多汁、甜美并带有现代气息的清酒，但它同时也带有传统清酒的味道和浓郁的苦味。
根据背面标签上的矩阵，这款 Akitsuho 657 似乎是 Kaze no Mori 系列中的标准瓶之一，因此我期待今后能品尝到更多的变化。
后记。
开瓶两天后。第三天饮用。
大部分气体已经释放，但倒入杯中后仍会立即出现细小气泡。原本强烈的苦味已经平息下来，变成了更温和、更有棱角的味道。
在一瓶酒中可以体验到多种风味。
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