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勢起低温熟成 純米大吟醸純米大吟醸
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Sakenomimaster
一句话,就是 "奥乔萨玛"。 我从来没有吃过金门西岐,但它是如此优雅和成熟! 香气适中。香气沉稳,果香和米香的混合很好。香气沉郁。 你既能感受到清凉,又能感受到奢华。瓜子和荔枝的味道。有点苦恼。 加热后就会变得很容易喝。但个人认为苦味是关键,所以放在冰箱里冷藏是最好的喝法。 既可以搭配刺身、凉拌豆腐等口味相对清淡的菜肴,也可以搭配水煮鱼等口味丰富的菜肴。 酒度+3,酸度1.6。 总分64分(香气3分,口感2分,味道4分,回味4分,概念3分)。
日语>中文