うみねこ
我喝的是泉福寺的乳香。这款清酒采用传统的清酒酿造方法，使用木桶酿造，虽然不是什么特殊的清酒，但却拥有45%的高规格碾米率。"乐土 "这个名字，似乎有一种乳酸菌产生的乳酸给世界带来秩序与和平的意思。
香气是果香，像梨子一样。
味道是乳酸，就像酿酒业一样。我觉得它在株型上接近新世，但比较粗糙。有一种苦涩的回味。第二天，去掉边角料，口感更加圆润。
总的来说，给我的感觉是接近新世。酵母的事我们不知道，但我相信我们和池州风格的木桶酿造有很多共同之处。富士寿藏今年开始做酒的酿造，所以我们期待看到更多的产品。
日语>中文