うぴょん（豊盃こそ至高）
原米/Hidahomare
抛光比例 60
清酒强度/15%。
清酒度数/+4
酸度 1.4-1.6
高山之行购买的另一瓶清酒来自下吕的天领清酒酿造厂。这是一款适合临时购买的清酒。香气温和甜美。口感非常柔和顺滑。据说水质非常柔软。丰满的口感和鲜美的味道包裹着清酒，最后的口感非常尖锐。Hidahomare 是一种保留了大米鲜味的优质酒米。据说这是一种清淡而干爽的清酒。不过，这款酒不是吟酿酒，而是纯米酒，因此冷藏温度不宜过低。好吧，我还是不喝了，放在蔬菜室里吧。今晚也谢谢你的美食！
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