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Shinshu Kirei純米吟醸 ひとごごち 火入れ純米吟醸
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家飲み部
188
Masaaki Sapporo
9(妻子 8.5) 使用的大米:人鹅内(长野县) 碾米率:55 酒精比例:16.0 购买来源: 东京的姐姐赠送 打开时的舒爽感 小气。 温和的桃子味,类似菠萝的前端。 和第一口一样,略带果香,甜味和米饭的鲜味十足,随着微微的气感和优美的酸度扩散开来,最后是柔和的苦味和余味无穷的米饭鲜味。 它的口感清新多汁,让人很难相信它是经过火烤的,同时还带有很好的尖锐感,无论是佐餐还是单独饮用都非常美味。 它与茄子和青椒裹肉和蔬菜配ponzu酱、炖牛腱和从好市多买来的烤鸡很搭。
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