YukiOk0408Kazenomori露葉風807Yucho ShuzoNara2023/11/25 15:16:422023/11/23YukiOk0408评语 Dewha Kaze 是奈良县唯一受鼓励用于酿造清酒的大米品种，曾因栽培困难而不复存在，但现在又重新焕发了生机。它是白仓米和早期二叶米的杂交品种，特点是心白比山田锦米大，但吸水快，是一种难以加工的独特大米。 它的口感饱满圆润，就像菠萝馅饼，但由于风之森特有的优美酸度和轻微的泡沫，它既不甜，酒精含量也不高。 风味复杂。美味可口。日语>中文
