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与 Senkou Yukidaruma 的对决已成为每年的盛事。雪沼酒的口味变化多端,既有酸甜可口的 "罂粟味",也有不甜不腻的 "鲜味",尽管它们都出自同一家酿酒厂。雪沼酒的口味因当年出货的时间不同而变化很大,以至于成为千载难逢的作品(不过最近似乎不那么模糊了)。
这就是......千光雪沼酒在过去几年中一直具有的不可动摇的余味。
闻起来有一种类似梨子的水果香气,很可爱,是典型的浑浊清酒,带有甜味和鲜味。
饮用时,与它的外观相反,它干爽得足以用作食用酒。尤其是在第一天,由于酒体发晕,感觉更加干燥,因此这种甜美多汁的香气起到了平衡的作用。当然,它也有甜味(尤其是在倒入杯中一段时间后),但这种清淡的感觉也是由于 13% 的酒精含量造成的。
另一种干浑清酒是 Shichibonjari,但它的香气更加质朴,带有颗粒感,而且本来就不甜,酒精含量为 16%。给人的感觉截然不同。
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