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白雪氷温熟成純米
小西酒造兵庫県
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のぶのぶ久々にホームタウンの伊丹に帰ったので、白雪を購入。 ペットボトルの日本酒って、珍しいですね。 ４ヶ月程度の熟成期間で、角が取れたまろやかな味わいになっております。 熟成酒というよりも、ひやおろしのようなイメージですかね。 若い甘みと香りから、スッキリな味わいに変化しています。 コスパの良いお酒です。