たかし签到的小左衛門

Kozaemon特別純米信濃美山錦直汲み特別純米

2024年5月20日

たかし小左衛門特別純米信濃美山錦直汲み帶有微微鳳梨、芒果等熱帶水果般的清晰香氣，及隱約感覺到清新的生米香氣與棉花糖甜味入口前段帶有輕微的溫和甜味，並引出明顯的酸度中段轉為清爽俐落的酸味，並於後段感受到來自原物料的輕盈旨味香氣明顯但不強烈，前中後段收尾俐落

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