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Mutsuhassen緑ラベル特別純米ひやおろし
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森田商店
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Y.Tokushige
很久以来的第一个绿色标签。 香气不浓,酸度偏蓝偏苦。有鲜味。 如果温度不太低,更容易感受到鲜味。 比我几年前喝它时的印象更鲜明。我不知道是今年的情况如此,还是我的舌头得了老年痴呆症。 清酒米 → 青森米 碾米比例→麴米 55%、掛米 60 酒精含量 → 16%。
日语>中文