Shinshu Kirei能登産 ゆめみづほ
captain_cr-z
纪念能登的 Yumemizuho。
香味
略带甜香。
成熟的苹果、桃子、菠萝和松麝香。
香味不是很浓郁,但确实有果香,让人联想到甜味。
口感。
口感顺滑甜美。
但顺滑和甜味是第一印象。
蜂蜜、桃子、甜美的 Shine Muscat,几乎没有酸味。
大米和年糕的甜味。
有点甜的乳酸菌饮料。
入口后酸味随之而来。
不过,清酒咽下后,酸味非常好,不会留下难闻的余味。
辛辣味非常轻微,几乎感觉不到。
最后,回味是幸福的黄金时刻,上颚的甜味逐渐充满口腔。
小结
这是一款清甜爽口、果味浓郁的清酒。
这是酿造工艺的不同还是梦水坊的特色?
酸度是否比我们之前喝过的信州神荣略强?
信州上清酒目前很受欢迎。
当然有酸味和辣味,但它们只是对上述甜味的补充。
难怪它在酒界如此受欢迎。
是的,多喝一口也是甜的。
是的,无论如何它都很美味。
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