たけるパパ
我们把在超市里看到的醉鲸带走了。
使用的大米是国产大米
抛光比例为 55%。
酒精含量为 15%。
清酒度数为 +7 干。
使用的酵母是协会 9 号酵母。
开瓶后，首先闻到的是略带尖锐的干香味，以及一丝谷物和坚果的味道。其中还夹杂着淡淡的酸味。果味特征相当淡。
倒入酒杯后，就像清澈的水一样，有很强的透明感，口感轻柔顺滑。
抿上一口，口感清爽明净。甜味被压制住了，干爽的口感一开始就很突出，但也有一丝米饭的鲜味。口感在鲜味和酸度之间取得了很好的平衡。酸味收紧了回味，给人一种干净的口感，很快就消失了，几乎没有杂味。
香气适中，干度和酸度收紧口感，鲜味支撑整体口感，这就是所谓食品清酒的本质。虽不至于干涩，却能充分品尝到鲜味。美味😋。
味道鲜美 、
日语>中文