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Shinshu Kirei美山錦 純米吟醸 (無濾過生原酒)純米吟醸原酒生酒無濾過
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日本酒とおつまみ Chuin 新町店
外飲み部
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アラジン
在常设酒馆 CHUIN。 店主川田先生告诉我们,前几天酒会举办的 "女东寺品酒 "活动只剩下几瓶酒了,所以(虽然原本是以套餐出售的)我们可以喝一瓶! 提供的清酒大致如下。 秀子(铃木酿酒厂)、石和(石和酿酒厂)、町田修造(町田清酒酿造厂)、信州神荣(冈崎清酒酿造厂)、川中岛源舞(酒仙仓野)、丰贺(高泽修造)、小之冢(柴田修造庄)、福永(今田修造本店)、若波(若波修造)。 我毫不犹豫地... 信州神荣宫满敷纯米吟酿。 看到这么多人去上田😅,我都嫉妒了。 香气似乎不是很高。 口感清爽甘甜。 酸度适中,鲜味顺滑,回味中苦味不减。 酸度明显,清爽的口感在夏天令人陶醉。 舌尖略有涩味。 也许是因为紧接着 "光荣富士 "的 "绯红光辉 "之后,我对甜味和酸味的感觉被干扰了,感觉无法正确品尝。 我还需要更多的训练😌。
日语>中文