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Sotogahamaモノクロ純米吟醸
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Sharenon (洒落者)
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(カワダ調べ)
所多贺滨 西田 现代而美味 我喜欢以米酒闻名的西田先生,因为他愿意尝试新技术。 黑白相间,整个生产过程委托给 20 多岁的年轻酿酒师。由年轻酿酒师酿造的清酒,没有酿酒大师的任何指示,他们凭借自己的创造力和聪明才智酿造自己的清酒。 酒名取自津轻半岛东海岸的一个叫 "所多贺滨 "的地方。
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