ねむち
长野县,大町市。北安酒业公司。
"北安大国秋刀鱼纯米酒2021年
成分:大米(国产)、米麦芽(国产)。
碾米率:55%。
酒精含量:15度
这不是一个你会经常发现的品牌,但这是我最喜欢的长野酒,所以我买了它。
刚从冰箱里拿出来,颜色有一点淡黄色,给人一种陈旧的感觉。
香气温和,不太强烈,但在酒精气味中隐约有一丝腌制蔬菜的味道。
我发现,从今年开始,这款秋季清酒经过两年的陈酿,给人以成熟的感觉。
虽然它有一种成熟的味道,但它并不太奇特,有一种温和的成熟味道。
初尝时,清酒在口中非常干净和稀薄,但随着你的饮用,丰富的口感蔓延开来,酸度也很强,给人一种良好的清酒感觉。
它很容易喝,因为它不像Kamikame那样有强烈的味道,但如果你喝多了,可能会变得很重。
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