umHyakujuro黒面純米大吟醸Kuramotohayashi HontenGifu2025/2/20 14:29:312025/2/20外飲み部90um酒精含量：15%。 所用大米：不详 碾米比例：50 旅行时在名古屋附近的一家小酒馆喝到的。 香气：桃子和梨的果香。颜色清澈。 口感以甜味为主，只有酸味，没有苦味。没有酒精回味，口感略厚。不过，甜味不会在口中久留，在较短的时间内就会消失，是一种平衡的中段口感。 当与烤香菇或其他回味强烈的鲜味或甜味菜肴搭配时，酸味和苦味就会显现出来。 相反，如果单独饮用，则能最顺滑地体验到甜味和酸味。 比起作为餐前酒，它更适合单独饮用。日语>中文
