kiyo
这瓶酒是后美田和千光联手酿造的。
我喜欢这款酒,因为它的酸度很好,干净利落,带有新鲜酵母的酵母味😍。
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大正时代(1912-1926 年)在枥木县栽培的古老品种 "相国 3 号",在枥木县农业高等学校、大山北樱高等学校和枥木县农业振兴办公室的合作下,从极少量的种子稻米中重新焕发出现代活力。农业复兴项目 "通过将其用于传统清酒酿造,保护了第一产业和农业。与现在易于处理的酿酒大米不同,古老的大米 Aikoku(一种本地品种)充满了自然的能量和大地的力量。Sentori 和 Houou Mida 利用各自的酿造技术,在现代重新唤醒了 Aikoku。
酿造方法:Nama Moto、未经过滤的原酒、hi-ire、orikarami。
用米:80% 会空 3 号、20% 山田锦
抛光比例:未公开
清酒度数
酸度
酒精百分比/13%。
日语>中文
ジェイ&ノビィ
Hi Kiyo 😃.
你一定要喝这一队🤗。
也请尝尝 Mida's 👋。
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