marumaruo
纯米酒：采用兵库县的低抛光（80%抛光米）山田敷米，经长期低温发酵（吟酿）酿造而成，未经过滤和掺杂。
前几天，我打开了一瓶秋穗 50%，因此我决定享受一下其中的不同，并迎来了今天的这款酒。
没有碾米带来的复杂口感、使用硬水带来的苦涩、深度、山田锦典型的甜美饱满以及甜瓜和贵族葡萄的果香。
Caprese 佐配。桃子、奶油奶酪、腌火腿、粉红胡椒和橄榄油。火腿和奶油奶酪的咸味与气泡相得益彰。
如果想尝尝咸味，可以试试 ita washi 或烤 geso（鱼糕）、
江米（黄豆）和蚕豆都不错，米饼和okaki也不错，但有时这样的组合也不错。
日语>中文