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もよもよもよもよ
Taiheikai1314 雄町 純米吟醸純米吟醸原酒
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かがた屋酒店
家飲み部
50
もよもよ
茨城县有一种有名的清酒。Fuchu Homare 的 1314 以 13° 原酒中的 14 号酵母命名,这种酵母也被称为金泽酵母,其特点是酸度低、吟酿香气浓郁。事实上,使用 14 号酵母的清酒可能并不多见。 这款清酒果香浓郁,但我感觉甜瓜和葡萄的味道略重。不知为何,它还有一种顺滑易饮的黑蜂蜜的感觉。这可能是一种温和的甜味,酸度较低。 如果夏天喝,加冰也不错。这款酒很好喝。虽然不是什么大品牌,但 Fuchu Honour 绝对美味。
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