酔生夢死
它通过使用奈良县唯一适合酿酒的大米 "Rohafu"，并通过恢复江户时代文献中描述的 "五阶段酿造 "方法，表现出更深更深的味道。风土，因为它完全是用奈良县的当地大米和水酿造的，还有Unfeigned，意思是 "没有虚假"。产品名称是一个以 "Un "开头的英文单词，意思是 "Umenoyado's Nihonshu"。
展开的清酒纯米大吟酿
恩德松清酒纯米酒
不结盟的清酒（季节性产品）
所用大米：露珠叶风
碾米率：80
酒精含量：17%。
清酒度数: -6.3
酸度：2.6
胺基酸度：6.2
热土豆沙拉配清酒黄瓜
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