Y.TokushigeSensuke特別純米 白麹 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過泉酒造Hyogo2023/4/9 08:33:182023/4/12酒屋のあさひやま5Y.Tokushige甜、酸和果味。据说使用白酵母（通常是黄酵母，显然）会产生一种酸味，主要来自于柠檬酸。第一印象是它有强烈的甜味，但酸味会扩散到口腔后面，而且有挥之不去的苦味，所以很清爽。虽然是水果味，但与其他小吃，如竹笋和鸡皮，也不失为一种好的搭配! 碾米比例：65%。 清酒大米：来自兵库县的100%山田西木 酒精含量：13%。日语>中文
