さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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haruyou【★5.0】
昨日入荷したとのこと。
これ含めて４種類あり、すべて千葉県産のお米を使っているらしい。
他３本は米違いで精米歩合50%。購入したこれは何とコシヒカリを使ってて精米歩合も90%！
普段食べてるお米と変わらないくらいとのこと！
スペックも面白いし、飲み比べした店員さんのオススメもあり、こちらを購入。
正解！めちゃくちゃ上手い！飲むと少し乳酸菌ぽい、お米の甘味旨味がバァッと口に広がって、すぐにスっと消えて、舌先にかすかに甘味が残る。余韻が少ない分、飲みやすくて夏向き。
単品で飲んだけどコシヒカリ使ってる分、食中酒としても抜群に合いそう。
今年飲んだ中でトップクラスに気に入ったお酒です