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風の森愛山807純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
家飲み部
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misamisao香りはブドウやマスカット系🍇 しっかりと粒大きめな炭酸で、 黄味がかった色味。 口に含むとすぐに炭酸の甘さと酸味が はじけて広がり、後半に渋み苦味を感じる。 硬水ならではのしっかりした テクスチャで、フルボディ。 白ワインに近い感じです。 カブのアンチョビトーストと食べたら、 マッチして美味しい。 塩味と旨味がしっかりした、 どっしりした味と合う感じがします…🤔 美味✨