はるアキ
Yamazan Yamae Nishiki 纯米吟酿未过滤生清酒，由 Yamazan Shuzo 酿造。
这款纯米吟酿酒采用长野县富市八重原和上田市竹石种植的山江锦酒曲大米，按照 50% 的精米比例精心碾磨而成。去年，碾米比例从 55% 提高到了 50%，目的是使口感更加透明。这款酒口感顺滑，带有淡淡的甜味，回味干净利落，具有山山酒造特有的清新透明的风味。
得益于优质的水和大米，清酒品质更加精致。口感非常平衡。这是一种所谓的 "食物清酒 "类型的清酒，因为它没有明显的香气或甜味，所以最好与食物搭配饮用，而不是单独饮用。清澈的鲜味和香气会进一步提升食物的口感。
成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）
用于酿造的大米......Yamae-Nishiki。
碾米率 ... 50%。
清酒度数 ... ±0
酸度 ... 1.5
氨基酸度 ... 1.2
使用的酵母： -
酒精百分比... 15%。
日语>中文