ねむち
第二届淀桥梅田国家清酒节(15)
福岛县的 Popular Ichi 展位。在京阪百货店喝过之后,就不知道有没有再喝过了。我以前从未喝过。
◉新鲜陈酿纯米大吟酿。
在 -3°C 下冷冻的清酒,可立即饮用。从酸味到苦味。回味甘甜,苦中带甜。
◉黄金纯米大吟酿
清澈、淡雅的清酒,回味无穷。
传统工艺:日本釜蒸。
酸度令人印象深刻,但并不强烈。口感也很一般。
◉青人气银酒
口味有点过于成熟,口感松散清爽,可以再增加一点鲜味。
酒厂离入口最近,似乎卖得不错。没有品尝円谷制作所的合作产品。
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