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imayotsukasaブラック今代司 極辛口純米酒純米
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三河屋
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越の酒好き
清淡、干爽、新鲜的清酒。 口感清淡,略带五百万石大米的香气。 瞬时的微甜和轻微的膨胀紧接着是强烈的涩味和酸味。 回味时有一种酒精的麻木感。 100% 五百萬石 口感极干,有强烈的涩味和酸味,但发酵过程相当先进,糖分含量降低。 酸味和涩味并不令人不快,这可能是因为今大寺使用的是来自新泻县著名水源地须贺岳的天然水,擅长酿造清澈爽口的清酒。
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