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Toyo Bijin 的 Jungin 系列大米品种繁多，因其易于饮用且物美价廉而颇受欢迎。
这款 Jihonbeni 是用更精米制作的大吟酿。它不是纯米浊酒，但正因为如此，这瓶酒的酿造技术才会大放异彩。
从倒入杯中的那一刻起，它就散发出己酸乙酯的香气。当你喝下它时，有一种巨大的吟酿香气......还有一种甜味，但没有酸味。我不喜欢这种酒，笑。
我喜欢酸甜芳香的清酒，但我不太喜欢这种没有酸味的清酒。因此，我有时喝不了东北酒中常见的香气浓郁的酒，即使它很有名。
但这款酒的口感并不刺鼻！这可能是因为它的清澈度或洁净度。如果它如此清澈，即使是你不喜欢的口味组合也能喝得津津有味。如果比它更香，那就有点刺鼻了。
这款酒果香浓郁，但并不止步于此，它温和而干净，因此我认为这是一款能吸引广泛目标人群的作品。
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