新丸子屋
风味鲜美，柔和可爱，春季鲜榨。这是一种非常新鲜的纯米吟酿酒，未经过滤，就像刚从瓶中挤出一样装瓶。产品名称 "tsukade "是由八重洲酿酒厂创造的一个术语，用来形容清酒从酒罐中流出的样子，就像一艘离开码头的船（funade）。
酒米为山田锦和斋藤雫，碾米比例为 50%，酵母未公开。
冰镇后饮用。
开瓶后立即倒入，会有瓜果般的甜香。口感轻盈，正如甜香所暗示的那样，最初会有甜味，然后逐渐转变为酸味和苦味。最终呈现出纯米吟酿酒的口感，并略带米香！
这款酒易于饮用，口感清爽，略带膻味，部分原因是它也是一款生清酒！
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