ごう
Chiyonohana Shiboritate 纯米吟酿 Namazume。
吟酿的香气是甜美的果香,带有一丝谷物的味道,这是 Sugihara Shuzo 酿酒厂的特色。
口感清澈,质地坚实厚重,带有独特的尖锐甜味和鲜味。酒体饱满的酸味随之而来,留有些许尖锐的甜味,但锋芒毕露。
拌笼时,顺滑度呈反比增加。
尖锐的甜味略有增加,但鲜味和良好的酸度得到了很好的平衡,并带来了尖锐的回味。
回味也是尖锐的甜味,但不会让人感到不愉快,有一种类似花玉的良好回甘。
虽然这是与伊米不同的品牌,但如果能喝到这款酒,你一定会很开心!
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