山廃純米
又到一年清酒时。Atsugi 的 Mochizuki Shoten 在首次推出 PB 品牌 "Motohira Nama Sake "五年后,又从以酿造 "Amego no Tsuki"(雨后之月)而闻名的 Aihara Shuzo 酿酒厂委托酿造。 今年,酒标由黄色改为金色,使其看起来更有魅力。感觉总是紧致而奇妙。菠萝的味道令人惊叹,后劲十足。规格是
使用的大米 = 赤磐大町(麴和麦芽米都是捡来的)。
抛光比例 = 60%。
清酒、酸度和氨基酸含量 = 未知。
回到室温后,辛辣味和辣椒味消失,很快就变成了菠萝味。毕竟,Motohira 是美味的!所以,菠萝瓶,美味_(._.)_
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