デビル
石口本三五龟原口 +10
石口酒造（爱媛县西条市）
清酒类型] 本酿造
使用的大米：国产大米。
碾米率] 70%。
酒精含量] 15% [酵母
酵母】酿酒厂内部培养的 KA-1 酵母菌。
清酒杯】井口
香气】+1.0（蒸米、淡淡的青苹果香）
外观] 晶状
口感
酒体： 1.5
酸度： 1.5
甜度： 1.0
鲜味： 1.5
苦味： 1.5
余味：短而尖锐
印象：经典、清淡、干爽。
香气内敛，略带大米和青苹果的味道。
按照酒度 +10 的设计，这是一款 "清淡、干爽的本酿酒，在食物中显示出其真正的价值"，锋芒毕露。
搭配] 咸烤鱼、生鱼片（尤其是白鱼）、天妇罗。
重复评分：1.5
日语>中文