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银海 - 出发 - 未经过滤的生酒,清酒酿造米,纯米吟酿
3.5
同时在一家在线清酒商店以轻微的溢价购买了'Seikai'和'Ginkai'。季节性的,虽然一般情况下不以清单价格以外的价格购买。Ginkai的正常价格为1,595日元,是一个令人震惊的化妆品价格。
它是第一款新酒。口感很轻,但回味无穷。随之而来的味觉味道,作为餐中清酒是完美的。大米适合酿造清酒,但上升到这个水平的味觉是惊人的。与日本海的生鱼片相配,如肥美的冷黄鱼。
我个人将它与牡蛎泡菜搭配,这很精致。
然而,它并没有接近我第一次喝到的Nagi的影响。这可能是由于喝完后时间过去了,也许气体太稀薄了。
期待着4月发行的'古井'!我希望能一季又一季地享受它。
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